Салат "Радуга" с куриным филе

Ингредиенты

• Куриное филе - 300 г.
• Лук красный - 2 шт.
• Красный болгарский перец - 1 шт.
• Желтый болгарский перец - 1 шт.
• Зеленый лук - пучок.
• Китайская капуста - 0,5 кочана.
• Для заправки:
• Сметана - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить филе в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
• Шаг 2 Лук нарезать полукольцами.
• Шаг 3 Перец нарезать соломкой.
• Шаг 4 Капусту нашинковать.
• Шаг 5 Все перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
• Шаг 6 Соус: Смешать сметану, горчицу, выдавленный чеснок, хорошенько перемешать. Посолить, поперчить.

Приятного аппетита!