Салат "Грибной пенек"

Ингредиенты

• Морковь - 4 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Яблоки (кислые) - 3 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Грибы - 150 г.
• Куриное филе - 300 г.
• Орехи грецкие - 10 шт.
• Майонез - по вкусу.
• Листья салата и маслины (по желанию для украшения).
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Морковь, яйца и картофель отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Подсолить овощи и яйца по вкусу.
• Шаг 2 Куриное филе нарезать кубиками, посолить.
• Шаг 3 Яблоко нарезать дольками и опустить в подсоленную воду (это предохранит их от потемнения).
• Шаг 4 Ядра орехов порубить ножом.
• Шаг 5 На порционную тарелку выложить листья салата, установить кулинарное кольцо (за его неимением можно воспользоваться обрезанной консервной банкой или обрезанной литровой пластиковой бутылкой).
• Шаг 6 Выложить салат слоями (их очередность можно нарушить): морковь, майонез, яйца, картофель, майонез, курица, яблоко, нарезанные грибы и рубленные орехи.
• Шаг 7 Снять кулинарное кольцо и украсить салат.

Приятного аппетита!