Слоеный салат "Жемчужина" Ингредиенты Семга слабосоленая - 200 г.Оливки - 40-50 г.Сыр - 60 г.Яйца - 5 шт.Апельсин - 1 шт.Красная икра - 1-2 ст.л.Майонез - 300 г.Зеленый лук - несколько перьев.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Шаг 2 Семгу нарезать маленькими ломтиками.Шаг 3 Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Шаг 4 Сыр натереть на мелкой терке. Шаг 5 Оливки нарезать колечками. Шаг 6 Салат выкладываем слоями: половина белков, майонез, желтки, посолить, поперчить, майонез, половина семги, майонез, оливки, оставшаяся часть семги, сыр, майонез, апельсины, оставшиеся белки, майонез.Шаг 7 Салат украшаем красной икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. По кругу тарелки посыпать нарезанный зеленый лук. Шаг 8 Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.Приятного аппетита! Слоеный салат "Жемчужина" - Видео рецепт Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 38 710 автор: al96ka 15-11-2013, 06:00 0