» » Салат из огурца и авокадо с острой заправкой

Салат из огурца и авокадо с острой заправкой

Салат из огурца и авокадо с острой заправкой

Ингредиенты

  • Зелень петрушки - пучок.
  • Имбирь нарезанный - небольшой кусочек.
  • Чеснок - 6 зубчиков.
  • Огурцы свежие - 2 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Сельдерей - 4 стебля.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Базилик - несколько веточек.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать зелень петрушки. Очистить и нарезать имбирь.
  • Шаг 2 Чеснок измельчить.
  • Шаг 3 Огурцы нарезать на кусочки.
  • Шаг 4 Сельдерей тонко нарезать по диагонали.
  • Шаг 5 Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками.
  • Шаг 6 Смешать петрушку, имбирь, чеснок в пластиковом контейнере. Закрыть крышкой и встряхнуть Добавить огурцы, соль и сахар, закрыть крышкой и встряхнуть. Оставить на 35 минут.
  • Шаг 7 Переложить содержимое контейнера в миску, выбросить ветки петрушки, добавить сельдерей, лимонный сок и масло. Посолить, если нужно. Разложить ломтики авокадо, сверху уложить салат и украсить базиликом.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх