Шаг 1 Овощи отвариваем до готовности, очищаем и натираем на крупной терке
Шаг 2 Лук и маринованные огурцы измельчаем и смешиваем с овощами
Шаг 3 Яйца варим вкрутую, также натираем на крупной терке и смешиваем с овощами
Шаг 4 Добавляем соль и перец, майонез и хорошо перемешиваем
Шаг 5 Выкладываем салат круглой аккуратной горкой на плоское блюдо, сверху выкладываем ровный слой кукурузы, чтобы она покрывала весь салат и придавала ему равномерный желтый, солнечный цвет.
Шаг 6 Чипсы выкладываем вокруг салата, слегка подсовывая под смесь овощей один конец каждого из них, чтобы в итоге получилась фигурка, похожая на солнышко – с лучами из чипсов. Затем ставим салат на пару часов в холодильник, чтобы блюдо немного настоялось