» » Салат «Восточный»

Салат «Восточный»

Салат «Восточный»

Ингредиенты

  • Баклажаны - 1-2 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика.
  • Зелень петрушки.
  • Растительное масло - 100 г.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны очистить от кожуры, нарезать куржочками, посолить и оставить на 15-20 минут, для выделения горечи. После промыть куски баклажан и обжарить на растительном масле.
  • Шаг 2 Помидоры нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 3 Чеснок почистить и измельчить при помощи чесночницы. После этого смешать с помидорами.
  • Шаг 4 Огурцы помыть и нарезать кусочками.
  • Шаг 5 Все подготовленные овощи смешать, полить растительным маслом.
  • Шаг 6 Украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх