» » Салат "Нежное сердце"

Салат "Нежное сердце"

Салат "Нежное сердце"

Ингредиенты

  • Куриные сердечки - 300 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Свежий огурец - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриные сердечки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и мелко нарезать.
  • Шаг 2 Все огурцы натереть на терке, а из соленых выжать рассол.
  • Шаг 3 Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Затем отделить белки от желтков и натереть отдельно на терке.
  • Шаг 4 Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Посолить, поперчить.
  • Шаг 5 Смешать куриные сердечки, огурцы, яичные белки, картофель и заправить майонезом.
  • Шаг 6 Салат выложить на плоское блюдо в виде сердечка, сверху посыпать желтками.
  • Шаг 7 Украсить ягодками клюквы или черной смородины.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх