» » Салат с курочкой и сырными шариками

Салат с курочкой и сырными шариками

Салат с курочкой и сырными шариками

Ингредиенты

  • Листья салата - 1 пучок.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Мясо куриное - 300 г.
  • Сыр мягкий (типа Гауда) - 200 г.
  • Зелень укропа - пучок.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Маслины - 10-12 шт.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Маринованный огурчик нарезать кружочками.
  • Шаг 2 Перец болгарский нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кусочками.
  • Шаг 4 Маслины разрезать на половинки.
  • Шаг 5 Огурцы, болгарский перец, куриное мясо, маслины сложить в миску, добавить порезанные листья салата. Заправить салат оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона. Посолить и поперчить. Перемешать.
  • Шаг 6 Выложить салат на блюдо и приступить к приготовлению сырных шариков.
  • Шаг 7 Мелко нарезать укроп, натереть чеснок, добавить столовую ложку оливкового масла. Перемешать.
  • Шаг 8 Натереть на мелкой терке сыр. Перемешать. Из полученной смеси сформировать шарики (в смесь можно добавить чуточку майонеза).
  • Шаг 9 Сырные шарики добавить к салату.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх