» » Летний салат с баклажанами

Летний салат с баклажанами

Летний салат с баклажанами

Ингредиенты

  • Баклажаны - 3 шт.
  • Сладкий перец (красный, желтый зеленый) - 3 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Зелень - укроп.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Соус для салата:
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сок лимонный - 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны нарезать кружочками, обжарить в масле.
  • Шаг 2 Сладкий перец очистить от семян, удалить плодоножки и нарезать соломкой.
  • Шаг 3 Помидоры нарезать кружочками.
  • Шаг 4 Лук очистить от шелухи и нарезать соломкой.
  • Шаг 5 Все подготовленные овощи выложить на блюдо и заправить соусом.
  • Шаг 6 Соус: смешать майонез, сметану, лимонный сок. Перемешать. Украсить салат свежим укропом.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх