» » Теплый салат из баклажанов и шампиньонов

Теплый салат из баклажанов и шампиньонов

Теплый салат из баклажанов и шампиньонов

Ингредиенты

  • Баклажаны - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Шампиньоны - 200 г.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Листья зеленого салата - 5 шт.
  • Соль, перец (молотая паприка) - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажан вымыть, нарезать полукругами.
  • Шаг 2 Шампиньоны вымыть, крупно нарезать, обжарить вместе с баклажанами в растительном масле, добавить соевый соус, перемешать.
  • Шаг 3 Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.
  • Шаг 4 Огурцы и перец выложить на листья салата, сверху положить шампиньоны и баклажаны.
  • Шаг 5 Посыпать салат молотой паприкой.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх