» » Салат из капусты "Шарм"

Салат из капусты "Шарм"

Салат из капусты "Шарм"

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 400 г.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Огурец — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твердый (или плавленый, колбасный) — 100 г.
  • Помидор — 3 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Сметана — 150 г.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Лимон (сок)
  • Зелень

Способ приготовления

  • Шаг 1 Капусту нашинковать мелко, посолить, помять с солью. На крупной терке натереть яблоко, обильно полить лимонным соком, смешать с капустой, выложить на блюдо (можно блюдо застелить салатными листами), поставить на 10 минут в холодильник.
  • Шаг 2 Перец нарезать кружочками. В центр блюда поставить тонкую бутылочку, вокруг выложить перчик.
  • Шаг 3 Огурец нарезать кружочками, выкладывать черепичкой.
  • Шаг 4 Дальше - тертая на корейской терке морковка.
  • Шаг 5 Помидоры, нарезанные кольцами, сверху - горки тертого сыра.
  • Шаг 6 Для соуса смешать сметану, горчицу, мелко рубленые яйца (варенные) и зелень, соль, перец.
  • Шаг 7 Вытянуть бутылочку, туда загрузить наш соус. Салатик готов. Можно перемешать на блюде, а можно у себя в тарелке.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх