» » Огуречный салат с арахисом

Огуречный салат с арахисом

Огуречный салат с арахисом

Ингредиенты

  • Огурец – 2 шт.
  • Уксус (рисовый, как для суши) – 100 мл.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Коричневый сахар – 1 ст.л.
  • Кунжутное масло – 2 ч.л.
  • Острый соус – 1 чайная ложка
  • Кориандр – 2 щепотки
  • Хлопья красного перца – 2 щепотка
  • Жареный арахис – 50 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Максимально тонко нарезать огурцы.
  • Шаг 2 Рисовый уксус смешать с соевым соусом, сахаром, кунжутным маслом, острым соусом, кориандром и хлопьями красного перца. Перемешать пока сахар не растворится.
  • Шаг 3 Залить огурцы этой смесью, перемешать и отставить на 10-15 минут.
  • Шаг 4 Выложить порционный салат на тарелку и подавать с обжаренный нарубленным арахисом.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх