» » Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами

Ингредиенты

  • Очищенные креветки — 100 г.
  • Салат (листья) — 5-6 шт.
  • Помидоры (черри) — 8-10 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Масло (оливковое) — 2-3 ст.ложки
  • Сок лимона — 2-3 ст.ложки
  • Мед (жидкий) — 1 ч.ложка
  • Горчица — 0,5-1 ч.ложка
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Размороженные очищенные креветки предварительно обдать кипятком или обжарить на масле с добавлением чеснока. Обжаренные креветки будут гораздо вкуснее и сочнее. Для обжарки кладем на сковороду кусочек сливочного масла, креветки, и прямо на них выдавить зубчик чеснока и сбрызнуть соком лимона.
  • Шаг 2 Листья салата и помидоры помыть холодной водой. Затем просушить их на бумажном полотенце.
  • Шаг 3 Черри разрезать пополам и удалить плодоножку.
  • Шаг 4 Приготовить соус. Смешать горчицу крупнозернистую, сок лимона, мед и черный перец.
  • Шаг 5 Листья салата порвать руками и выложить на блюдо. Сверху выложить креветки и дольки помидорчиков и залиить все это приготовленным горчичным соусом.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх