» » Салат „Энергия океана“

Салат „Энергия океана“

Салат „Энергия океана“

Ингредиенты

  • Креветки очищенные замороженные – 200 г.
  • Салат Айсберг – 100 г.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сок лимона – 15 мл.
  • Кетчуп томатный – 200 мл.
  • Майонез – 100 г.
  • Сметана – 100 г.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Замороженные креветки опустить в кипящую воду на пару минут, а затем слить воду и дать мясу остыть.
  • Шаг 2 Крупный спелый плод авокадо помыть, разрезать поперёк, удалить косточку и очистить от кожуры. Мякоть порезать на мелкие кусочки.
  • Шаг 3 В глубокую ёмкость выложить мясо креветки и кусочки авокадо, полить лимонным соком и хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Зеленые листья салата «Айсберг» (можно использовать любой другой подобный салат) промыть под струёй воды, дать обсохнуть, а затем нарезать соломкой.
  • Шаг 5 Чесночные зубчики очистить от кожицы, пропустить через пресс или измельчить с помощью мелкой тёрки.
  • Шаг 6 Приготовить соус. Смешать майонез, сметану и кетчуп, добавить чеснок и тщательно смешать до получения однородной массы розового цвета.
  • Шаг 7 Вокруг горки из мяса креветок и авокадо выложить полученный соус.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх