» » Салат из курицы с фруктами

Салат из курицы с фруктами

Салат из курицы с фруктами

Ингредиенты

  • Салат латук - 1 кочан
  • Куриное филе - 300 г.
  • Стебель сельдерея - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Виноград - 100 г.
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу.
  • Для заправки:
  • Йогурт натуральный - 4 ст.л.
  • Горчица дижонская - 1 ч.л.
  • Мед - 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Приготовить заправку. Смешать йогурт, горчицу и мед.
  • Шаг 2 Куриное филе разрезать так чтобы получились тонкие котлеты. Посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 3 В сковороде на среднем огне разогреть 1 ст.л. растительного масла. Выложить филе и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Снять со сковороды и отставить в сторону.
  • Шаг 4 Сельдерей нарезать на тонкие ломтики поперек.
  • Шаг 5 Виноградины разрезать пополам.
  • Шаг 6 Остывшее куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
  • Шаг 7 Апельсин очистить ножом так, чтобы срезать кожуру и белую пленку с долек. Вырезать мякоть из секторов.
  • Шаг 8 Листья салата порвать руками на кусочки и выложить в салатник. Сверху выложить куриное филе, сельдерей, виноград, апельсин. Посолить по вкусу.
  • Шаг 9 Салат полить заправкой.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх