Салат из рукколы, авокадо, помидор и болгарского перца с крабовыми палочками

Ингредиенты

• Помидоры - 2 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Крабовые палочки - 100 г.
• Руккола - 1 пучок
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Для соуса:
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Кунжутное масло - 1 ч.л.
• Рыбный соус - 0,5 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Крабовые палочки порезать крупными кубиками.
• Шаг 2 Болгарский перец очистить от семян и также порезать.
• Шаг 3 Такими же кубиками порезать помидоры.
• Шаг 4 Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, порезать крупными кубиками и сразу сбрызнуть лимонным соком.
• Шаг 5 Соединить рукколу, помидоры, авокадо, крабовые палочки и болгарский перец.
• Шаг 6 Для заправки салата смешать растительное и кунжутное масло. Добавить рыбный соус и соль.
• Шаг 7 Заправить салат соусом, аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!