Салат с клубникой, черри и миндалем Ингредиенты Свежий базилик - веточкаКлубника - 200 г.Микс из салатных листьев — две горсти Миндаль - 100 г.Помидоры черри - 10 шт.Для соуса:Сок из половинки грейпфрутаСок из половины апельсинаСок из 1 лимонаБальзамический уксус - 4 ст.л.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Выложить вымытые листья салата, предварительно порвать их руками.Шаг 2 По кругу разложить клубнику, разрезанную пополам.Шаг 3 Миндаль необходимо ошпарить кипятком и дать ему в таком виде пару минут постоять. Затем снять кожуру и добавить орех в салат.Шаг 4 Помидоры черри разрезать пополам и тоже добавить в салат. Шаг 5 Листья базилика (фиолетовые) отделить от стебелька, украсить сверху салат и полить заправкой.Шаг 6 Для приготовления заправки в глубокой посуде смешать все соки, добавить уксус, крохотную щепотку соли по желанию, чуть перчика и все перемешать.Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 60 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 2 643 автор: al96ka 23-06-2014, 23:28 0