Салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Ингредиенты

• Пекинская капуста - 300 г.
• Помидоры - 2 шт.
• Свежий огурец - 1 шт.
• Морковь по корейски - 2 ст.л.
• Колбаса вареная - 200 г.
• Лук - 1 шт.
• Зелень укропа
• Оливковое масло
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
• Шаг 2 Лук очистить и мелко нарезать.
• Шаг 3 Пекинскую капусту, помидоры, вареную колбасу нарезать тонко соломкой.
• Шаг 4 Зелень укропа и лук нарезать мелко.
• Шаг 5 Выложить все порезанные продукты в миску, добавить морковь по-корейски. Перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
• Шаг 6 Заправить салат оливковым маслом. Украсить свежим огурцом и укропом.

Приятного аппетита!