» » Теплый салат из кабачка с помидорами

Теплый салат из кабачка с помидорами

Теплый салат из кабачка с помидорами

Ингредиенты

  • Цуккини - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Красная луковица - 1 шт.
  • Для соуса:
  • Базилик, укроп, чеснок виноградный уксус, паприка, оливковое масло
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Цуккини нарезать и обмазать каждый ломтик оливковым маслом - обжарить на сковороде.
  • Шаг 2 Помидоры слегка сверху надрезать, опустить в кипяток, вытащить и снять шкурку. Нарезать на кубики.
  • Шаг 3 Лук очистить и нарезать тонко колечками.
  • Шаг 4 Приготовить соус. Зелень. чеснок мелко нарезать, добавить виноградный уксус (1 десертную ложку), оливковое масло (2 ст.л.) перемешать.
  • Шаг 5 Подготовленные овощи выложить в миску и залить приготовленным соусом. Дать постоять 5 минут.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх