Салат Полянка

Ингредиенты

• Грибы (маринованные шампиньоны) - 400 г.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Ветчина - 200 г.
• Сыр - 100 г.
• Морковь - 1-2 шт.
• Майонез - 400 г.
• Зелень - 1-2 пучка.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель, яйца, морковь. Все очистить и натереть отдельно на крупной терке.
• Шаг 2 Нарезать мелко ветчину.
• Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
• Шаг 4 Лук мелко нарезать.
• Шаг 5 Укладываем салат в салатник в следующем порядке:
• Шаг 6 На дно салатницы плотно укладываем грибы шляпками вниз, затем резанную зелень, потом морковь и смазываем майонезом.
• Шаг 7 Далее выкладываем ветчину, затем сыр и смазываем майонезом.
• Шаг 8 Теперь яйца и последний слой - картофель. Смазать обильно майонезом.
• Шаг 9 Дать настояться салату примерно 2 часа. А потом кладем блюдо на салатницу вверх дном и переворачиваем всю салатницу на блюдо. Осторожно освобождаем салатницу от салата. Салат остается на блюде во всей свой красе.

Приятного аппетита!