Салат Королевский

Ингредиенты салата по-королевски

• Свинина - 250 г.
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Чернослив - 100 г.
• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Сыр - 150 г.
• Майонез - 400 г.
• Орехи - 50 г.
• Соль - по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Чернослив залить кипятком и дать постоять 20 минут, воду слить, чернослив нарезать (не мелко).
• Шаг 2 Отварить картофель, яйца, свеклу и морковь. Остудить, очистить. Мясо отварить и нарезать кубиками.
• Шаг 3 Картофель нарезать кубиками, свеклу и морковь натереть на крупной терке.
• Шаг 4 Лук нарезать мелко.
• Шаг 5 Яйца нарезать соломкой.
• Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке.
• Шаг 7 Измельчить орехи.
• Шаг 8 Выложить на блюдо слоями, в таком порядке: Картофель — Майонез, Лук — Мясо — Майонез, Морковь — Чернослив — Орехи — Морковь — Майонез, Свекла — Майонез, Яйца — Майонез, Сыр.
• Шаг 9 Украсить зеленью, кольцами болгарского перца, розочкой из моркови.

Приятного аппетита!