Салат "Меркурий"

Ингредиенты

• Чернослив - 200 г.
• Куриная грудка - 300 г.
• Грибы - 400 г.
• Яйца - 3 шт.
• Огурцы (свежие) - 2 шт.
• Майонез - 400 г.
• Маслины - 7 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Распарить чернослив (залить горячей водой на 20 минут). Затем слить воду и нарезать чернослив соломкой.
• Шаг 2 Отварить куриную грудку, остудить и нарезать соломкой.
• Шаг 3 Грибы обжарить с луком на растительном масле.
• Шаг 4 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
• Шаг 5 Огурцы натереть на крупной терке.
• Шаг 6 Салат выкладывать слоями: чернослив, куриная грудка, майонез, грибы, яйца, майонез, огурцы. Повторить еще раз все слои.
• Шаг 7 Промазать салат майонезом.
• Шаг 8 Украсить петрушкой, огурцом, маслинами и грибочками.

Приятного аппетита!