» » » Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой

Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой

Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой

Ингредиенты

  • Банан - 1 шт.
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Груша - 1 шт.
  • Сыр Пармезан - 50 г.
  • Для соуса:
  • Мята - 4 листика
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Грейпфрутовый сок - 1 ст.л.
  • Цедра лимона
  • Сахар - щепотка
  • Соль - щепотка
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Груши порезать кубиками.
  • Шаг 2 Грейпфрут очистить от кожуры, пленок и крупно порезать.
  • Шаг 3 Бананы почистить и порезать кружочками.
  • Шаг 4 Встряхнуть форму с фруктами, чтобы выделившийся сок грейпфрута покрыл бананы и груши, таким образом они не потемнеют.
  • Шаг 5 В ступку положить порванные листики мяты и цедру лимона, добавить сахар и соль. Пестиком растереть мяту. Добавить в ступку растительное масло, лимонный и грейпфрутовый сок. Перемешать и вылить в салат.
  • Шаг 6 Пармезан натереть на крупной терке.
  • Шаг 7 Выложить салат на тарелку, присыпав сверху сыром.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх