Колслоу из молодой капусты

Ингредиенты

• Капуста — 400-500 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Яблочный уксус — 1,5 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Горчица неострая — 2 ч. л.
• Соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Капусту тонко шинкуем, слегка солим и мнем руками.
• Шаг 2 Морковь чистим, трем на крупной терке.
• Шаг 3 Лук чистим, режем полукольцами.
• Шаг 4 Огурцы трем на крупной терке.
• Шаг 5 Соединяем капусту, лук, морковь и огурцы.
• Шаг 6 Соединяем в небольшой тарелке майонез, яблочный уксус, мед, горчицу. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 7 Заправляем соусом салат, хорошо перемешиваем, ставим в холодильник на 15-20 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!