САЛАТ "САРДИНИЯ" .

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 1 кочан
• Рыба красная — 150-200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Помидоры "черри" — 8-10 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Укроп
• Соль
• Хлеб белый 2-3 ломтика
• Травы итальянские сухие
• Масло оливковое
• Майонез
• Чеснок — 2 дольки

Способ приготовления

• Шаг 1 Белый хлеб режем на маленькие кубики, выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой . Солим, посыпаем итальянскими травами, добавляем немного масла. Ставим противень в разогретую духовку до 200 градусов, через минуту убавляем температуру до минимальной. Через 10 минут выключаем духовку и оставляем противень ещё на пять минут.
• Шаг 2 Пекинскую капусту мелко режем.
• Шаг 3 Рыбу режем кубиками.
• Шаг 4 Помидоры режем на четыре части.
• Шаг 5 Сыр трем на мелкой терке.
• Шаг 6 Яйца варим, чистим и крупно режем.
• Шаг 7 В глубокой тарелке соединяем пекинскую капусту, рыбу, помидоры, измельченный укроп, сыр, яйца.
• Шаг 8 В майонез добавляем мелко порубленный укроп и измельченный чеснок.
• Шаг 9 Заправляем салат соусом, а уже перед подачей в каждую порцию кладем сухарики, чтобы они не размякли. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!