Слоёный салат с колбасой "Хрюша"

• Колбаса вареная - 200 гр.
• Шампиньоны - 200 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Сыр твёрдый - 60 гр.
• Картофель вареный - 4 шт.
• Морковь вареная - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Масло растительное
• Майонез
• Перец душистый горошком - 2 шт.
• Соль
• Перец чёрный молотый

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук и грибы мелко режем. Обжариваем на растительном масле. Солим. Остужаем.
• Шаг 2 1-й слой: картофель трем на крупной терке, смазываем майонезом.
• Шаг 3 2-й слой: грибы с луком.
• Шаг 4 3-й слой: морковь трем на крупной терке, смазываем майонезом.
• Шаг 5 4-й-слой: часть колбасы режем небольшими кусочками.
• Шаг 6 5-й слой: мелко режем зелень, смазываем майонезом.
• Шаг 7 6-й-слой: яйцо трем на крупной терке, смазываем майонезом.
• Шаг 8 7-й-слой: сыр трем на мелкой терке.
• Шаг 9 Из оставшейся вареной колбасы режем кружочки толщиной 0,5 см и вырезаем необходимые для украшения салата элементы - "ушки", "копытца", "пятачок" и "хвостик".
• Шаг 10 Украшаем салат вырезанными элементами из колбасы. В "пятачке" делаем "ноздри". "Глазки" поросёнку оформляем горошинами душистого перца. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!