» » » Закусочные рулетики из языка

Закусочные рулетики из языка

Закусочные рулетики из языка

Ингредиенты

  • Язык - 400 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Шампиньоны - 150 г.
  • Сметана 10% - 100 г.
  • Чеснок - 3 зубчика.
  • Грецкие орехи - 4 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Язык отварить в подсоленной воде. Далее язык положить в холодную воду, очистить от кожицы и нарезать тонкими кусочками.
  • Шаг 2 Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве масла.
  • Шаг 3 Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и добавить к луку. Жарить до испарении всей жидкости. Посолить, поперчить.
  • Шаг 4 Чеснок выдавить через чесночницу и смешать с измельченными орехами и обжаренными грибами с луком.
  • Шаг 5 Полученную массу выложить на кусочки языка, свернуть их в рулетики.
  • Шаг 6 Выложить рулетики на противень и залить сметаной.
  • Шаг 7 Поставить в разогретую до t 180 градусов духовку на 10 минут.
  • Шаг 8 Выложить на тарелку и украсить грецкими орехами и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх