» » Быстрый рулет на сгущенном молоке.

Быстрый рулет на сгущенном молоке.

Ингредиенты

  • сгущенное молоко - 1 банка
  • яйцо - 2 шт
  • соль - щепотка
  • сода - 1/2 ч.л.
  • лимон - для погашения соды
  • мука - 1 стакан
  • растительное масло
  • твороженная масса с курагой - 200-300 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В глубокую тарелку наливаем сгущенное молоко, добавляем яйца, взбиваем. Из половинки лимона выдавливаем сок и гасим соду, вылив полученную жидкость в тарелку. Добавляем соль и постепенно всыпаем просеянную муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
  • Шаг 2 Тесто выливаем на застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 20-25 минут.
  • Шаг 3 Достаем из духовки, смазываем творожной массой с курагой.
  • Шаг 4 Аккуратно сворачиваем тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам.
  • Шаг 5 Рулет разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх