СЕЛЬДЬ В СМЕТАННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ Ингредиенты сельдь с/с - 1 шт. сметана - 3 ст.л. лук - 1 шт. клюква свежая - 50 гр. горчица французская - 2 ч.л. укроп перец черный лук зеленый Способ приготовления Шаг 1 Рыбу размораживаем, удаляем внутренности, голову, хвост и режем кусочками.Шаг 2 Добавляем порезанный полукольцами лук.Шаг 3 В другую тарелку выкладываем клюкву, сметану, горчицу. Все перемешиваем, клюкву по-максимуму раздавливаем ложкой.Шаг 4 Добавляем соус к сельди вместе с измельченным укропом. Шаг 5 Все перемешиваем и ставим рыбу в холодильник на 1,5 - 2 часа. Шаг 6 Выкладываем сельдь в сметанно-клюквенном соусе на тарелку, украшаем клюквой, измельченным зеленым луком и подаем закуску к столу. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 100 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 1 399 автор: helgi-73 5-12-2018, 21:27 0