Рулики из кабачков

Ингредиенты

• Кабачки - 3 шт.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Сыр - 150 г.
• Тунец консервированный - 1 банка.
• Перец болгарский - 1 шт. (красный)
• Масло растительное - 0,5 стакана.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Тонко нарезать вдоль кабачки и обжарить, после обсушить кухооной бумагой.
• Шаг 2 Мелко нарезать чеснок.
• Шаг 3 Сыр натереть на мелкой терке и смешать с чесноком.
• Шаг 4 Добавить тунец, предварительно помять его вилкой.
• Шаг 5 Всё перемешать до однородной массы. Намазать на кабачок, и закрутить рулетиком.
• Шаг 6 Проколоть зубочисткой или палочками, украсить красным перцем.

Приятного аппетита!