Запеканка овощная по-французски на пару Ингредиенты Капуста белокочанная (цветная,брокколи,брюссельская) - 200 г.Грибы шампиньоны - 100 г.Фасоль стручковая - 100 г.Морковь - 50 г.Лук порей - 1 шт.Молоко - 1,5 стакана.Хлеб пшеничный - 2 ломтика.Яйца - 2 шт.Помидоры - 1 шт.Масло сливочное - 2 ст.л.Способ приготовления Шаг 1 Белокочанную капусту разрезать на 8 частей, цветную и брюссельскую капусту уложить в паровую корзину (решетку) и готовить 20 минут. Шаг 2 Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле.Шаг 3 Нарезать кусочками грибы. Фасоль стручковую отварить. Шаг 4 Морковь нарезать брусочками и обжарить.Шаг 5 Далее добавить помидор, крупно нарезанный. Шаг 6 Все сложить в форму и залить взбитыми яйцами.Шаг 7 Запекать при t 180 градусов примерно 20-25 минут. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 4 083 автор: al96ka 10-04-2013, 06:00 0