» » Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов

Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов

Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов

Ингредиенты

  • Сыр желтого цвета - 500 г.
  • Ветчина - 100 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Шампиньоны - 300 г.
  • Петрушка - пучок.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Молотый красный перец - по вкусу.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Помыть шампиньоны и нарезать на кусочки. Поджарить их на масле.
  • Шаг 2 Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Ветчину нарезать соломкой.
  • Шаг 4 Все смешать, добавить нарезанную петрушку, майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.). Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
  • Шаг 6 Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
  • Шаг 7 По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх