Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью

Ингредиенты

• Куриное филе - 400 г.
• Для начинки:
• Сыр - 100 г.
• Яйца - 2 шт.
• Зелень свежая - петрушка, укроп.
• Плавленный сыр - 100 г.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриное филе нарезать, поперек и каждый кусочек отбить, посолить, поперчить по вкусу.
• Шаг 2 Начинка: отварить яйца, очистить и натереть на крупной терке, плавленный сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать. Все смешать, посолить.
• Шаг 3 В каждую отбивную положить начинку и завернуть в рулетики.
• Шаг 4 Уложить в форму для запекания, предварительно смазать форму растительным маслом.
• Шаг 5 Запекать в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 30 минут. Посыпать сверху тертым сыром и поставить допекаться до корочки еще 15 минут.

Приятного аппетита!