Шаг 1 Лук чистим и режем кольцами толщиной 1 -2 мм.
Шаг 2 Лук солим и мнем его несильно руками.
Шаг 3 Добавляем соду, яйца, муку.
Шаг 4 Вымешиваем ложкой тесто.
Шаг 5 Подсолнечное масло разогреваем на среднем огне и столовой ложкой выкладываем в масло тесто. Обжариваем 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 6 Достаем цыбуляники и выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Шаг 7 Хороши как теплыми, так и холодными. Приятного аппетита!