Вкуснейший рулет с сельдью Ингредиенты лук 2 шт. сельдь 2 шт. маринованные огурцы 2 -3 шт. сливочное масло 200-250 г яйца вареные 5-7 шт пищевая пленка зеленый лук, укроп, петрушкаСпособ приготовления Шаг 1 Лук чистим и мелко режем. Шаг 2 Сельдь чистим и режем маленькими кубиками. Шаг 3 Лук и сельдь соединяем , перемешиваем.Шаг 4 Маринованные огурцы чистим от кожуры и мелко режем. Шаг 5 Размягченное сливочное масло взбиваем миксером минут 5.Шаг 6 Яйца чистим и трем на мелкой терке. Шаг 7 Взбитое масло добавляем яйца, огурцы, измельченный укроп. Хорошо взбиваем до однородного состояния.Шаг 8 Отрезаем и расстилаем на столе кусок пищевой пленки. Высыпаем на пленку нарезанный зеленый лук, петрушку , укроп в форме прямоугольника. Шаг 9 На зелень раскладываем ложкой филе сельди с луком.Шаг 10 На сельдь выкладываем яично- сливочный крем. Шаг 11 При помощи пищевой пленки аккуратно, очень плотно сворачиваем все в рулет. Шаг 12 Закручиваем концы, что бы пленка не раскрывалась и отправляем в холодильник на ночь. Шаг 13 Освобождаем рулет от пленки, нарезаем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 13 982 автор: helgi-73 24-05-2015, 15:56 0