Хрустящая закуска

Ингредиенты

• тонкий лаваш 2 шт.
• соленые огурцы 2 шт.
• капуста 300 г
• лук
• морковь 1 шт.
• растительное масло
• майонез
• соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Капусту натираем на крупной терке.
• Шаг 2 Морковь чистим и натираем на терке для корейской моркови.
• Шаг 3 Огурец натираем на крупной терке.
• Шаг 4 Лук чистим и мелко режем. Ошпариваем кипятком.
• Шаг 5 Соединяем капусту, морковь, лук, огурец. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
• Шаг 6 На лист лаваша выкладываем половину начинки, добавляем еще немного майонеза . Солим.
• Шаг 7 Сворачиваем лаваш в рулет. Нарезаем на ровные небольшие части толщиной 2-3 см.
• Шаг 8 На разогретую сковороду с маслом выкладываем рулеты швом вниз.
• Шаг 9 Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!