» » » ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

Ингредиенты

  • лаваш тонкий - 2 шт.
  • сыр "Моцарелла" - 50 г
  • сыр твердый - 50-70 г
  • лук зеленый, петрушка - по 0,5 пучка
  • сметана - 2-3 ст. л.
  • майонез - 1 ст. л.
  • соль, смесь перцев
  • масло растительное

Способ приготовления

  • Шаг 1 Моцареллу режем небольшими кусочками, твердый сыр трем на крупной терке . Зелень измельчаем.
  • Шаг 2 Добавляем сметану, майонез, солим, перчим. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Лаваш режем прямоугольниками, примерно 20 см х 15 см . На край выкладываем по 1-2 столовой ложке сырной массы.
  • Шаг 4 Сворачиваем лаваш трубочкой, подгибая во внутрь края. И оставляем свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой.
  • Шаг 5 Выкладываем рулеты из лаваша на разогретую сковороду с маслом и жарим со всех сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх