Шаурма по домашнему

Ингредиенты

• куриное филе 600 гр.
• сметана 200 гр.
• майонез 2 ст. л.
• тонкий армянский лаваш 2 уп.
• огурец 2 шт.
• помидор 2 шт.
• пекинская капуста 0,5 кочана
• сельдерей 1 стебель
• редис 4 шт.
• болгарский перец 1 шт.
• зелёный лук, петрушка, укроп
• чеснок 3-4 зубчика
• соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриное филе режем маленькими кусочками, обжариваем до готовности, солим , перчим.
• Шаг 2 Пекинскую капусту шинкуем. Огурцы, помидоры, перец, редис, стебель сельдерея режем небольшими кубиками. Петрушку, зеленый лук мелко режем.
• Шаг 3 Сметану смешиваем с майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 4 Добавляем куриное филе и приготовленный соус . Хорошо перемешиваем.
• Шаг 5 Лаваш разрезаем пополам, выкладываем на край овощи с курицей.
• Шаг 6 Складываем сначала конвертом, а потом скручиваем в рулет. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!