Омлет с ветчиной и сыром

Ингредиенты

• яйца 3 шт.
• молоко 2 ст.л.
• ветчина 50-70 гр.
• сыр 50-70 гр.
• помидор 1 шт.
• соль,перец
• сливочное масло 40-50 гр.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца с молоком взбиваем венчиком, солим , перчим по вкусу.
• Шаг 2 Помидор , колбасу и сыр режем маленькими кубиками.
• Шаг 3 На сковороде растопляем кусочек сливочного масла и вливаем 2/3 омлетной массы.
• Шаг 4 Добавляем начинку.
• Шаг 5 Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
• Шаг 6 Затем передвигаем свернутый омлет в центр сковороды, вливаем оставшуюся массу и доводим до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!
• Шаг 7 Готовый омлет разрезаем на кусочки и сразу подаем. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!