Паштет "Каспий"

Ингредиенты

• Хамса соленая (рыба) — 500 г.
• Плавленные сырки — 2 шт.
• Сливочное масло — 50 г.
• Морковь — 200 г.
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль, черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Хамсу разделать, вынуть внутренности и хребет.
• Шаг 2 Плавленные сырки натереть на мелкой терке.
• Шаг 3 Морковь отварить.
• Шаг 4 Поместить в блендер рыбу, плавленные сырки, морковь и взбить в однородную массу. Добавить соль, черный молотый перец и майонез. Перемешать.
• Шаг 5 Закусочный паштет готов.

Приятного аппетита!