Суп харчо

Категория: Суп харчо Ингредиенты

• Курица — 300 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Рис — 6-7 ст. ложек
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 3-4 ст.л.
• Чеснок — 1-3 зубчика
• Соль, специи, зелень
• Растительное масло

Оцените пожалуйста:

Категория: Суп харчо / Супы / Суп из баранины Ингредиенты

• Рис - 100 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• Жирная баранья корейка на кости - 1 кг.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Консервированная мякоть томатов - 100 г.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Вино белое сухое - 1 ст.л.
• Семена кориандра - 2 ч.л.
• Острый красный перец (хлопья) - 0,5 ч.л.
• Перец черный - 3-4 горошины
• Чеснок - 6-7 зубчиков
• Кинза - 1 пучок
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Суп харчо / Супы Суп харчо — это блюдо из золотой коллекции рецептов грузинской кухни. Но, как это ни странно, во времена социализма настоящий суп харчо можно было попробовать не в пафосном «Арагви» — одном из популярнейших мест столицы, а в небольшом скромном ресторанчике армянской кухни «Раздан». Это уникальное заведение давно прекратило свое существование, пав жертвой кризиса 90-х, но рецепт шеф-повара сохранился, и приготовленный по нему суп продолжает радовать ценителей кавказской кухни, являясь настоящим украшением стола. Оцените пожалуйста:

Категория: Суп харчо / Супы Ингредиенты

• Говядины (филе или грудинки на косточке) - 500 г
• Риса - 200 г
• Грецких орехов - 100 г
• Соуса ткемали или сацебели - 150 г
• Лука - 150 г
• Чеснока - 3-4 зубчика
• Хмели-сунели - 2 ч.л.
• Красный перец (1-2 ч.л.)
• Перец горошком (5-6 шт)
• Соль
• Зелень по вкусу

Оцените пожалуйста:

Категория: Суп харчо / Супы / Суп из баранины Ингредиенты

• Баранья грудинка – 0.5 кг,
• Репчатый лук – 3 шт,
• Морковь – 1 шт,
• Томатная паста – 4 ложки,
• Перец горошком – 12 шт,
• Чеснок – 3 зубчика,
• Рис – 250 г,
• Грецкий орех,
• Зелень,
• Специи

Оцените пожалуйста:

Категория: Суп харчо / Супы Ингредиенты

• Говядина – 0.5 кг,
• Рис – 200 г,
• Грецкие орехи – 100 г,
• Соус ткемали – 150 г,
• Чеснок – 4 зубчика,
• Красный перец – 2 ч.л.,
• Перец горошком – 6-7 шт,
• Соль,
• Зелень.

Оцените пожалуйста:

Категория: Суп харчо / Супы / Суп из баранины Ингредиенты

• Бараньи ребрышки - 500 г.
• Рис - 1 стакан
• Морковь - 1 средняя
• Лук - 2 средних
• Томатная паста - 4 ст ложки
• Чеснок - 2 зубчика
• Приправы - черный перец, лавровый лист
• Зелень - по вкусу

Оцените пожалуйста: