» » Банановый торт

Банановый торт

Банановый торт

Ингредиенты

  • Бананы - 5 шт.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Грецкие орехи - 100 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Сахарная пудра - 50 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 200 г.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Какао - 2 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик.
  • Банан - для украшения.
  • Соль - пол чайной ложки.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Духовку разогреть, форму смазать.
  • Шаг 2 Половину подготовленного количества бананов размять в пюре, отдельно взбить масло (70 г.) с сахаром (должна получиться воздушная масса).
  • Шаг 3 Взбивая, добавить яйца и банановое пюре (так чтобы не нарушалась однородность) – туда же нужно будет вмешать и всю муку, соль, орехи и разрыхлитель. Вылить в форму, запечь до румяности. Достать, охладить, разрезать на 3 коржа.
  • Шаг 4 В кастрюльке растопить 25 г. сливочного масла, всыпать какао-порошок, раздавить вторую половину бананов в пюре, взбить его с растопленным шоколадным маслом, туда же – всю норму сахарной пудры и ваниль, после чего хорошенько все взбить.
  • Шаг 5 Коржи промазать со всех сторон кремом, сверху залить шоколадной глазурью и по кругу украсить кружочками бананов.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх