Глазурь - (какао -1 ст.л, сахар-50 г., молоко-1 ст.л., сливочное масло 50 г.)
Способ приготовления
Шаг 1 Растереть яйца с сахаром, добавить маргарин и сметану, затем и остальные «сухие» компоненты. Взбить слегка миксером.
Шаг 2 Тесто по консистенции напоминает блинное.
Шаг 3 Выпекать одним коржом на большом противне (стандартный от духовки) при температуре 180-185 градусов ~ 15 минут. Затем разрезать на три части.
Шаг 4 Крем:
Шаг 5 Взбить варенную сгущенку с сливочным маслом. И потом к этой массе порциями добавить творог. Сварить глазурь: растереть какао с сахаром, добавить молоко, довести до кипения и добавить сливочное масло. Перемешать.