Шаг 1 Темный шоколад и масло растопить на водяной бане или на слабом огне. Дать немного остыть.
Шаг 2 Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы. Ввести шоколадную смесь и коньяк. Добавить муку, просеянную с солью и разрыхлителем. Всыпать рубленые орехи и финики. Тщательно перемешать тесто и выложить его в форму диаметром 20-22 см.
Шаг 3 Выпекать торт в духовке при t 180 градусов в течение 40-45 минут.