» » Слоеный пирог с грибами и фаршем

Слоеный пирог с грибами и фаршем

Слоеный пирог с грибами и фаршем

Ингредиенты

  • Слоеное бездрожжевое тесто — 400 г
  • Грибы шампиньоны — 250 г
  • Свиной фарш — 150–200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Растительное масло
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Мука

Способ приготовления

  • Шаг 1 Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле минут 6-7. Слоеный пирог с грибами и фаршем
  • Шаг 2 Лук чистим , мелко режем, добавляем к грибам и обжариваем 10-15 минут. Солим.Слоеный пирог с грибами и фаршем
  • Шаг 3 В отдельной сковороде обжариваем до готовности на растительном масле фарш, солим, перчим. Слоеный пирог с грибами и фаршем
  • Шаг 4 Тесто раскатываем в пласт таким образом, чтобы он поместился в форму для выпекания, и его можно было свернуть пополам. Форму присыпаем мукой и выкладываем тесто.Слоеный пирог с грибами и фаршем
  • Шаг 5 Выкладываем всю начинку на половину теста. Слоеный пирог с грибами и фаршем
  • Шаг 6 А другой половиной накрываем сверху и закрепляем края. Слоеный пирог с грибами и фаршем
  • Шаг 7 Сверху посыпаем тертым сыром.Слоеный пирог с грибами и фаршем
  • Шаг 8 Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Слоеный пирог с грибами и фаршем Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх