Сырные лепешки Ингредиенты Кефир — 1 стакан Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый — 200 - 300 гр. Ветчина или вареная колбаса — 200 - 300 гр. Мука — 2 стакана Растительное маслоСпособ приготовления Шаг 1 Кефир смешать с солью , сахаром, содой, хорошо перемешать. Шаг 2 Добавить сыр, натертый на средней терке, и муку. Хорошо перемешать. Шаг 3 Полученное тесто разделить на колобки. Шаг 4 Раскатать небольшую лепешку и положить ветчину, натертую на крупной терке. Шаг 5 Соединяем края лепешки как вареник и легонечко раскатываем в лепешку. Шаг 6 Обжариваем на разогретой сковороде с маслом со всех сторон, на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 13 653 автор: helgi-73 27-03-2015, 15:10 0