» » Пончики на кефире

Пончики на кефире

Ингредиенты

  • Мука — 2,5 стакана
  • Кефир — 250 мл
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сахарная пудра

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром.
  • Шаг 2 Добавляем соду и растительное масло. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Добавляем просеянную муку. Перемешиваем .
  • Шаг 4 Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 25 минут.
  • Шаг 5 Разделяем тесто на две части, каждую раскатываем в пласт толщиной 1 см.
  • Шаг 6 Формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки. В центре каждого кружочка вырезаем отверстие.
  • Шаг 7 На разогретую в сковороду с растительным маслом выкладываем пончики и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 8 Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития !
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх