Воздушный торт с лаймом

Ингредиенты

• Печенье - 150 г.
• Масло сливочное - 50 г.
• Мед - 1 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Сгущенка - 1 банка.
• Лайм - 2 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Печенье размять в мелкую крошку.
• Шаг 2 Сливочное масло растопить с мёдом и подмешать к печенью.
• Шаг 3 Полученную массу плотно утрамбовать в промасленной форме, сделать высокие бортики.
• Шаг 4 Яйца взбить до образования пены, добавить сгущенку и свежевыжатый сок лайма.
• Шаг 5 Крем тщательно перемешать и наполнить им основу торта.
• Шаг 6 Выпекать при t 180 градусов около получаса.
• Шаг 7 Затем остудить, украсить тонко нарезанными дольками лайма или лимона и поставить в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!