Пицца домашняя

Ингредиенты

• Дрожжи - 5 г.
• Мука - 200 г.
• Фарш - 200 г.
• Помидор - 1 шт
• Маслины - по вкусу
• Сыр - 100 г.
• Кетчуп - 50 г.
• Зелень любая - по вкусу
• Масло оливковое - по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 готовим тесто, мешаем муку с дрожжами, добавляем 120 г. теплой воды и оливковое масло. Хорошо перемешаное тесто накрыть плотно и оставить подниматься на 30 - 40 мин.
• Шаг 2 Готовим начинку, фарш обжариваем на растительном масле до готовности. Маслины и помидоры режем колечками, сыр натираем на терке.
• Шаг 3 Тесто раскатать в длин толщиной не больше 0,5 см. Обмазать тесто кетчупом, посыпать мелко нарезаную зелень. Затем выложить фарш и кружки помидор. Все засыпать тертым сыром, сверху выложить колечки маслин и еще не много посыпать зеленью. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15-20 мин.

Приятного аппетита!