Шаг 1 Растереть муку с маргарином, добавить сметану, замесить тесто, поставить в холодильник на пол часа.
Шаг 2 Лимон обдать кипятком, натереть на мелкой терке вместе с цедрой, добавить сахар.
Шаг 3 Тесто разделить на 2 части.
Шаг 4 Первый пласт раскатать, уложить на дно формы, сверху выложить начинку из лимона. Закрыть 2-м пластом и проткнуть вилкой (можно натереть вторую часть на крупной терке, предварительно охлодив в морозилке)